桟敷蔦 | 日記 | 長野県産美雪和牛！

こんにちは。本日２つ目の記事となります。

１つ目の記事はドリンクについて書きましたが、今回はお肉の話。
当店で使用している国産和牛が本日より、長野県産の美雪和牛になります。
・・・美雪和牛？とは、長野県産であり年間２００頭しか育たない希少なブランド牛です。 
その希少性を裏付けるかの如く、とても美味しい。

希少な味を当店でご堪能ください！